Сибирский мишка с жареной клюквой и с кедровым орехом в ресторане @chum.tyumen это восторг!
Исключительный выбор для тех, кто ценит не только вкус, но и хочет ощутить весь спектр текстур в одном блюде. Пушистый мишка это мусс, невероятно нежный. Безе, с его хрустящей оболочкой и нежным внутренним слоем, придает десерту легкость. Мороженое, гладкое и сливочное, добавляет прохлады, сбалансированной с другими компонентами. Все идеально сочетается с теплой, немного кисловатой клюквой. А добавление кедрового ореха придает этому блюду утонченный и неповторимый вкусовой акцент. В каждом кусочке этого десерта чувствуется мастерство.
#сибирскиймишка #чум #ресторантюмень
